Cellarius Lemberger Kabinett trocken

Kabinett 2019
Cellarius Lemberger Kabinett trocken
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  • Charakterisieren lässt sich dieser Lemberger als eleganter Rotwein. In der Nase macht sich primär Wildkirsche bemerkbar, welche sich auch im Geschmack wieder spiegelt. Leichte Gerbstoffe sowie eine feine Säure komplettieren das Profil dieses Lembergers.
  • Kräftige Fleisch und gebratene Fisch Variationen wie z.B. eine gegrillte Entenbrust mit Thymian und Salbei dazu Cherry Tomaten in leichter Pfeffersoße. Dazu Dill-Kartoffeln in kräftigem Knoblauch-Joghurt.
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Cellarius Lemberger Kabinett trocken

Charakterisieren lässt sich dieser Lemberger als eleganter Rotwein. In der Nase macht sich primär Wildkirsche bemerkbar, welche sich auch im Geschmack wieder spiegelt. Leichte Gerbstoffe sowie eine feine Säure komplettieren das Profil dieses Lembergers.

Jahrgang: 2019
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restzucker: 4,7 g/l
Säure: 4,7 g/l
Sorte: Lemberger
Geschmack: trocken
Qualität: Kabinett
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuperverwitterungsböden
Flaschengröße: 0,75 l
Weinart: Rotwein
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