Cellarius Lemberger mit Trollinger Kabinett

Kabinett 2021
Cellarius Lemberger mit Trollinger Kabinett
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  • Die Farbe, ein dunkles Kirschrot, zeigt, dass man es hier nicht mit einem alltäglichen Lemberger mit Trollinger zu tun hat. Bereits in der Nase überzeugt er mit intensivem Bukett, welches an Sauerkirschen, Johannisbeeren und ein wenig an Zwetschgenmarmelade erinnert. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich, samtig und feinfruchtig.
  • Typischer Vesperwein oder auch zu Kalbs- und Schweinefleisch wie z.B. sous-vide-gegarter Kalbsrahmbraten mit Preiselbeeren dazu Semmel-Pfifferling-Knödel mit Gemüse der Saison.
  • Kein Verkauf unter 18 Jahren
Die Farbe, ein dunkles Kirschrot, zeigt, dass man es hier nicht mit einem alltäglichen Lemberger... mehr
Cellarius Lemberger mit Trollinger Kabinett

Die Farbe, ein dunkles Kirschrot, zeigt, dass man es hier nicht mit einem alltäglichen Lemberger mit Trollinger zu tun hat. Bereits in der Nase überzeugt er mit intensivem Bukett, welches an Sauerkirschen, Johannisbeeren und ein wenig an Zwetschgenmarmelade erinnert. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich, samtig und feinfruchtig.

Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Restzucker: 16,80 g/l
Säure: 4,7 g/l
Sorte: Lemberger-Trollinger
Geschmack: halbtrocken
Qualität: Kabinett
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuperverwitterungsböden
Flaschengröße: 0,75 l
Weinart: Rotwein
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