Die Weinikone

Lemberger WeissherbstEinzigartig aus Dürrenzimmern

Vor mehr als 60 Jahren, im Jahr 1963, wagte der damalige Kellermeister Karl Kühner, ein mutiges Experiment.

In einer Zeit, in der traditionelle Methoden und bewährte Praktiken das Maß aller Dinge im Weinbau waren, entschied sich Kühner, einen völlig neuen Weg zu gehen. Er kelterte den ersten »Lemberger Weißherbst« – einen einzigartigen, roséfarbenen Wein, der aus roten Lemberger-Trauben gewonnen wurde. Dieser mutige Schritt, etwas Anderes zu wagen, wurde zur Geburtsstunde eines Klassikers. Heute wissen wir, wie revolutionär Kühners Idee tatsächlich war.

Der Lemberger Weißherbst ist längst nicht mehr nur ein Experiment, sondern das Markenzeichen des Weinkonvent Dürrenzimmern. Ein Wein, der Geschichte geschrieben hat und dessen revolutionärer Charakter bis heute lebendig ist.

Lemberger WeissherbstEinzigartig aus Dürrenzimmern

Klosterhof Lemberger Weißherbst

Im Glas zeigt sich ein rötliches Lachsrosa. In der Nase präsentiert sich dieser Weißherbst mit feinen Erdbeer- und Kirscharomen, beim zweiten hinein Riechen finden sich auch Granatapfel, Nelke und Litschi. Am Gaumen vollzieht er ein vielfältiges Fruchtspiel, gepaart mit einer eleganten Frische und einer unaufdringlichen Süße. Speiseempfehlung: Leichte Sommersalate, Meeresfrüchte wie Garnelen in Knoblauch-Sahne-Sauce oder leichte Fleischgerichte, Hähnchenbrustfilet mit Salzkartoffeln dazu Gemüse der Saison in leichter Rahmsoße.

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*

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Klosterhof Lemberger Weißherbst trocken

Der trocken ausgebaute Weißherbst ist bereits seit 60 Jahren ein fester Bestandteil unseres Hauses. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit einer mineralisch-würzigen Komponente. Am Gaumen findet sich eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze. Speiseempfehlung: Geflügel oder Fleisch vom Grill, Bauernsalat mit Frischkäse, gegrilltes Gemüse, Curry

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*

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Lemberger Weißherbst

Dieser fruchtige Lemberger Weißherbst überzeugt durch seine schöne Erdbeer- und Himbeer-Aromatik, ergänzt von erfrischender Grapefruit und Pfirsich. Seine fruchtige Restsüße und das erfrischende Mundgefühl machen diesen harmonischen Wein zu einem perfekten Begleiter für jeden Anlass. Speiseempfehlung: Vesper, Meeresfrüchte, leichte Fleischgerichte, (Sommer)Salat mit gegrillten Putenstreifen und in Honig karamellisierte Walnüsse dazu.

5,90 €*

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Lemberger Weißherbst trocken

Feine Himbeer- und Kirsch- Aromen werden von einer erfrichenden Grapefruit-Note umspielt. Im Geschmack ziegt sich dieser Weißherbst erfrischend würzig. Ein perfekter Wein für die Sommerzeit! Speiseempfehlung: Brotzeit, Salat, Meeresfrüchte, leichte Fleischgerichte, geräucherter Schinken, Lachs, Curry

5,90 €*

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Lemberger Weißherbst 0,25 L

Bei diesem Weißherbst, mit seinen schönen beerigen Aromen, seiner zarten Frische und einem fruchtvollen sowie saftigen Geschmack kommt wahre Freude auf. Ein perfekter kleiner Genuss nicht nur für die Sommerzeit. Speiseempfehlung: Brotzeit, Salat, Meeresfrüchte, leichte Fleischgerichte

Inhalt: 0.25 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

2,50 €*

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