Divinus Portugieser
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Divinus Portugieser
Diesen Portugieser kann man definitiv als außergewöhnlich und interessant bezeichnen! Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Kirschrot mit dunklem Kern. Er hat ein facettenreiches Aromenspiel von würzigen Noten und Lakritz hin zu Mokka und Schokolade, die in feine Röstaromen und Vanille eingebunden sind. Am Gaumen finden sich samtig weiche Gerbstoffe, die in einem vielschichtigen und langanhaltenden Charakter münden.
Speiseempfehlung: Zu diesem Wein passen feine Fleischgerichte, würziger Käse oder eine feine Zigarre. Eine besondere Empfehlung sind gebratene Schweinemedallions mit Kräuterkruste dazu Rotweinsauce und Bohnengemüse.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Bodenart: | Keuperverwitterungsböden |
| Brennwert/Energie: | 348 kJ (83 kcal) |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | Qualitätswein g.U. Württemberg |
| Restzucker: | 3,2 g/l |
| Sorte: | Portugieser |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
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4. August 2020 12:21
Ein Portugieser, der überrascht!
Sollte man mal getrunken haben. Früher war ja Portugieser eher eine Liter Rebsorte aber dieser Portugieser hat mir sehr überrascht. Der 2016er hatte sogar den Deutschen Rotweinpreis gewonnen. Sehr schön!
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