Divinus Syrah
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Divinus Syrah
Zupackend, samtiger Syrah, der am Gaumen ein wahres Geschmacksfeuerwerk entfacht und Lust auf mehr macht!
In einem tiefen Dunkelrot präsentiert er sich im Glas. Bei diesem Jahrgang treffen kühle, kräutrige Noten wie Lorbeer und Thymian auf saftige Waldheidelbeere, Dörrpflaume mit Zimt, roten Pfeffer, Milchschokolade und Tabak. Am Gaumen zupackende aber dennoch samtige Tanninstruktur. Im Nachhall zusätzlich zu den kühlen Kräutern reife Brombeere, Herzkirsche und Lakritz.
Insgesamt haben wir es mit einem noch jungen Wein mit viel Potential zu tun, der bereits zum jetzigen Zeitpunkt vollmundig und harmonisch ist. Für Rotwein-Liebhaber eine unbedingte Empfehlung!
Ein würdiger Nachfolger seines "großen Bruders", dem Jahrgang 2022, der 2025 den Vinum Deutschen Rotweinpreis in der Kategorie Syrah gewonnen hat und vom DLG mit Gold Extra ausgezeichnet worden ist.
Speiseempfehlung: Lammkaree mit Rosmarinkartoffeln, Steak vom Angursrind auf mediterranem Grillgemüse, Pasta mit getrüffelter Butter, würziger Käse wie gereifter Gouda, Bergkäse oder Manchego.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Bodenart: | Keuperverwitterungsböden |
| Brennwert/Energie: | 346 kJ (83 kcal) |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualität: | Qualitätswein g.U. Württemberg |
| Restzucker: | 2,3 g/l |
| Sorte: | Syrah |
| Säure: | 4,6 g/l |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
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