Klosterhof Cabernet Blanc
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Klosterhof Cabernet Blanc
Unser Cabernet Blanc ist eine absolute Besonderheit im Weinkonvent. Diese Rebsorte ähnelt einem Sauvignon Blanc und einem fruchtigen Chardonnay. Sie gehört zu den PIWI Rebsorten, das steht für Pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Dies bedeutet, dass unsere Winzer weniger Pflanzenschutzmittel in der Pflege benötigen, somit gilt sie als nachhaltige Rebsorte.
Im Glas haben wir ein schönes goldgelb. Seine Aromen reichen von der Sternfrucht über Holunderblüten hin zu gelber Paprika, Birnen und grünen Bananen. Er ist fruchtig und würzig zu gleichen Teilen. Am Gaumen wird die harmonische Aromatik mit einer feinen Frische und dezenter Süße untermalt.
Speiseempfehlung: Gegrillte Geflügel oder Meeresfrüchte an Spargel und Kräuter-Vinaigrette, Pasta mit Cabonara, Couscous-Salat
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Bodenart: | Keuperverwitterungsböden |
| Brennwert/Energie: | 322 kJ (77 kcal) |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmack: | feinherb |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualität: | Qualitätswein g.U. Württemberg |
| Restzucker: | 15,9 g/l |
| Sorte: | Cabernet Blanc |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur in °C: | 7 - 11 |
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10. April 2022 10:13
10
Ein absolutes Geschmackserlebnis und ein muss für jeden Weißwein Liebhaber ???
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