Only Red
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Only Red
Kräftige Wildkirsche mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere in der Nase. Etwas komplex und aufgewühlt aber dennoch sehr geschmeidig auf der Zunge. Elegante Erdbeerkonfitüre mit feinen Röstaromen und Nuancen von dunkler Schokolade. Das Cuvée besteht u.a. aus Portugieser, Lemberger, Merlot abgerundet mit Dornfelder .
Speiseempfehlung:
Zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, wie z.B. Salsiccia-Bratwurst mit frischem Fenchel und Rosmarinöl dazu gefüllte Zucchini und Champignons oder einer pikanten Rinderroulade mit Preiselbeeren dazu Rotkraut und Speck.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Bodenart: | Keuperverwitterungsböden |
| Brennwert/Energie: | 323kJ (77kcal) |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmack: | feinherb |
| Qualität: | Qualitätswein g.U. Württemberg |
| Restzucker: | 15,4 g/l |
| Sorte: | Portugieser, Dornfelder, Merlot, Acolon |
| Säure: | 4,7 g/l |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
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