Klosterhof Lemberger Blanc de Noir

Deutscher Qualitätswein 2021
Klosterhof Lemberger Blanc de Noir
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  • enthält Sulfite
  • Blanc de Noir: ein aus roten Trauben hergestellter Weißwein. Der Traubensaft wird sofort von den Beeren getrennt (Saftabzug), so dass die Farbpigmente, welche sich in der Beerenhaut befinden, nicht in den Saft übergehen können. Der helle Traubenmost wird zum Weißwein vergoren.Dieser Lemberger Blanc de Noir überzeugt durch sehr feine Holunder- und Johannisbeeraromen. Am Gaumen entfaltet er ein vielfältiges Fruchtspiel mit einer feinen Frische. Ein Wein mit viel Eleganz.
  • Sommersalate. Obstsalat. Leicht süßer Fisch wie Scampi und Lachs
  • Kein Verkauf unter 18 Jahren
Klosterhof Lemberger Blanc de Noir
Trinktemperatur in °C: 7 - 12
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restzucker: 21,30 g/l
Säure: 5,7 g/l
Sorte: Lemberger
Geschmack: halbtrocken
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuperverwitterungsböden
Flaschengröße: 0,75 l
Weinart: Weißherbst
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