Cellarius Cabernet Sauvignon im Eichenfass gereift

Cellarius Cabernet Sauvignon im Eichenfass gereift

2019
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Ein typischer Cabernet Sauvignon leuchtet uns mit seinem rubinrotem Glanz aus dem Glas an. In... mehr
Cellarius Cabernet Sauvignon im Eichenfass gereift

Ein typischer Cabernet Sauvignon leuchtet uns mit seinem rubinrotem Glanz aus dem Glas an. In der Nase zeigt der Cabernet sich von seiner beerigen Seite mit den typischen Brombeer-und Schwarzkirschnuancen. Am Gaumen ist er kräftig mit ausdrucksstarken Tanninen und einer schön eingebundenen Eichenfass-Note.

  • Zu so einem kräftigen, ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon passt eine Kräuter-Rinderfilet-Rolle mit gegrilltem grünen Spargel, dazu leichte Kartoffelpuffer mit Rosmarinzweig.
  • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
    Restzucker: 4,00 g/l
    Säure: 5,3 g/l
    Sorte: Cabernet Sauvignon
    Geschmack: trocken
    Anbaugebiet: Württemberg
    Bodenart: Keuperverwitterungsböden
    Flaschengröße: 0,75 l
    Weinart: Rotwein
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    Kundenbewertungen für "Cellarius Cabernet Sauvignon im Eichenfass gereift"
    26.02.2021

    Holzig und geschmeidig

    Toller Wein. Internationaler Flair schönes Holz. Jedoch etwas zu jung für mich.

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