Klosterhof Lemberger Blanc de Noir fruchtig

Klosterhof Lemberger Blanc de Noir fruchtig

Deutscher Qualitätswein 2023
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Blanc de Noir: ein aus roten Trauben hergestellter Weißwein. Der Traubensaft wird sofort von... mehr
Klosterhof Lemberger Blanc de Noir fruchtig

Blanc de Noir: ein aus roten Trauben hergestellter Weißwein. Der Traubensaft wird sofort von den Beeren getrennt (Saftabzug), so dass die Farbpigmente, welche sich in der Beerenhaut befinden, nicht in den Saft übergehen können. Der helle Traubenmost wird zum Weißwein vergoren.

Dieser Lemberger Blanc de Noir überzeugt durch sehr feine Holunder- und Johannisbeeraromen. Am Gaumen entfaltet er ein vielfältiges Fruchtspiel mit einer feinen Frische. Ein Wein mit viel Eleganz.

Speiseempfehlung: Sommersalate. Obstsalat. Leicht süßer Fisch wie Scampi und Lachs

Trinktemperatur in °C: 7 - 12
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Restzucker: 20,7 g/l
Säure: 5,3 g/l
Sorte: Lemberger
Geschmack: fruchtig
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuperverwitterungsböden
Flaschengröße: 0,75 l
Weinart: Weißherbst
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